Förrätter

FÖRRÄTTER

Tomatsallad med marinerad buffel-mozarella. 45:-

Skagen canapé. 65:-

S.O.S. 55:-

Melon med rökt skinka. 55:-

Färsk sparris med löjromssås. 75:-

Vol au vent med dillstuvade räkor. 65:-

Gravad norsk fjordlax med honungssmaksatt hovmästarsås. 65:-

Vitlök & gräddkokta vingårdssniglar. 85:-

Cognacsgravad oxfilé med dijonsenapssås. 75:-

Vinkokta musslor med musselsås. 55:-

Parmaskinka med äppelsallad, soltorkade tomater & pestovinaigrette. 55:-

Vitlöksmarinerad zuccini med räkor & fetaost. 55:-

Parmagrillade pilgrimsmusslor med spenatsallad & örtpestovinaigrette. 125:-

Löjromstoast på kalixöjrom. 105:-

Kokt färsk ½ krabba med ceasarsallad. 85:-

Fisk och skaldjurspaté med örtsås. 55:-

Gravlaxrulle med spenat och ädelost. 55:-

Marinerade heta räkor med ruccolasallad. 55:-

Rökt movitzbröst med apelsinsås.55:-

Parmaskinka på plocksallad med marinerade soltorkade tomater & svarta oliver. 55:-