Namn: Jörgen Nett
Branchvana:Sedan -84
Riksgränsen, Trädgårn, Istället, Kajskjul 8, Italien, Frankrike
Motto:God mat skall avnjutas med god dryck
Bra Egenskap:Envis
Favoriträtt: Stekt fläsk med löksås

Namn: Henrik Malmberg
Branchvana:Tanumstrand, Brasserie Lipp,
Högfjällshotellet (HC), Gästis i Grebbestad, Bankettarrangemang för Ford i Holland, Brasilien.
Motto: Att alltid göra ett bra arbete 
Bra Egenskap: Ställer alltid upp
Favoriträtt: Smörstekt marulk med gräslökssås och grillade havskräftor.

Namn: Sean Banis
Branchvana:Tanumstrand,Villa Lindesnäs, Hendrikserg,
Gästis i Grebbestad, Privatkock på Intrum Justitia (whitbread projektet -94), Lasse Maja (Marsstrand), Australien, Asien.
Motto: Bra mat tar lång tid att laga
Bra Egenskap: Stresstålig
Favoriträtt: Sushi