Tennet

Måndag

Pestobakad torskfilé serveras med krämig risotto och tomatsky samt grillade grönsaker toppas med grönt       

Jägarbiff serveras med skogssvamsås och fluffigt potatismos samt skogens röda guld toppas med grovhackad persilja    

Quinoa och haloumibiff serveras med krämig risotto och tomatsky samt grillade grönsaker                                                           

Dagens Asiatiska buffé

Dagens Sushi

Lyxig räksallad, Ceasarsallad, Varmrökt laxsallad eller Grekisk sallad 

Tisdag

Prästoststekt spättafilé serveras med beurre blanc och dilldrösad potatis samt toppas med smörstekta champinjoner 

Cajunkryddad kycklinglårfilé serveras med bulgursallad och peperonata samt toppas med crème fraiche            

Spenat och ricotta fylld pasta serveras med krämig svampsås toppas med riven parmesan                                                                            

Dagens Asiatiska buffé 

Dagens Sushi

Lyxig räksallad, Ceasarsallad, Varmrökt laxsallad eller Grekisk sallad 

Onsdag

Fiskgratäng serveras med dill och räksås samt gratinerad duchesseägg toppas med grovhackad dill      

Helstekt ryggbiff serveras med rotfruktsgratäng samt tryffeldoftande bearnaise toppas med lökfrästa haricots verts

Grönsaksfylld portabello serveras med rotfruktsgratäng och tryffel-smaksatt bearnaisesås                        

Dagens Asiatiska  buffé

Dagens Sushi

Lyxig räksallad, Ceasarsallad, Varmrökt laxsallad eller Grekisk sallad 

Torsdag

Fisk och skaldjurssoppa serveras med aioli och vitlöksbröd samt liten dessert              

Marinerad kalvstek serveras med rostad örtpotatis och sås på soltorkade tomater, vin, fond och grädde 

Grönkål och spenatsoppa serveras med ägghalva samt vitlöksbröd och liten dessert                                                            

Dagens Asiatiska buffé

Dagens Sushi

Lyxig räksallad, Ceasarsallad, Varmrökt laxsallad eller Grekisk sallad 

Fredag

Smörstekt lubbfilé serveras med Sandefjordsås smaksatt med kräfta samt Hasselbackspotatis    

Jullunch, vi serverar småvarmt från våran buffévagn samt sill och ägghalvor, glögg och pepparkaka         

Vegetarisk lasagne serveras med tillbehör          

Dagens Asiatiska buffé

Dagens Sushi

Lyxig räksallad, Ceasarsallad, Varmrökt laxsallad eller Grekisk sallad 

Äntligen Fredag Chokladpudding