Tennet

Lunchmeny v.9

Pris 93 kr, 10-häfte 860 kr.

Vid allergi, fråga personalen

Kan innehålla spår av gluten och laktos

Måndag

 

Ägg och persilje gratinerad torskfilé serveras med beurre blanc och stompad potatis

Färsbiff fylld med champinjoner serveras  med grönpepparsås och strimlad purjolökspotatis

Ägg och persiljegratinerad zucchini serveras med couscous-sallad och mojorojo

Dagens Asiatiska buffé , Lyxig räksallad, Ceasarsallad eller Grekisk sallad

Tisdag

Panerad stekt koljafilè serveras med skagenröra smaksatt med dill samt dillkokt

Osso Bocco på fläskkarré brässerad i tomat concasse serveras med Madeirasås och paprikaris samt toppas med salsa verde

Tomat och mozzarella gratinerade cannelloni serveras med bön och quinoasallad         

Dagens Asiatiska buffé , Lyxig räksallad, Ceasarsallad eller Grekisk sallad 

Onsdag

 

 

Halstrad lax med örthollandaisesås smaksatt med kräftor samt örtolja

och nykokt dillpotatis, citron

Öppen kebab i Libabröd serveras med tomatsallad och grönsaksris samt två  kalla såser

Vegetarisk kebab

Dagens Asiatiska buffé , Lyxig räksallad, Ceasarsallad eller Grekisk sallad 

Torsdag

      

Fisk och skaldjurssoppa serveras med aioli och vitlöksbröd samt liten dessert

Marinerad kycklingfile,serveras med lime/mangosalsa basmatiris samt mynta yoghurt

Jordärtskocksoppa toppad med parmesanrostade champinjoner 

Dagens Asiatiska buffé , Lyxig räksallad, Ceasarsallad eller Grekisk sallad                                   

Fredag

Västerbotten gratinerad fisk och skaldjursgratäng serveras med hummersås och duchesse  

Halstrad lövbiff serveras med bearnaisesås och rödvinssås samt friterad klyftpotatis

Morot, broccoli och haloumibiff serveras med friterad klyftpotatis och bearnaisesås                                           

                                                                                  

Äntligen fredag Chokladpudding     

Dagens Asiatiska buffé , Lyxig räksallad, Ceasarsallad eller Grekisk sallad

Utskrift