Lunchmeny v 3
Dagens lunch 98 kr, 10-häfte 900 kr.
Vid allergi, fråga personalen
Kan innehålla spår av gluten och laktos
Måndag
Ugnsbakad laxfilé serveras med beurrè blanc och stompad potatis toppas med smörstekta grönsaker
Cheddar och baconfylld pannbiff serveras med gräddig portvinssås och lökstekt pyttpotatis toppas med persilja
Rödbets och Chevrépaj serveras med grönsallad
Dagens Sushi
Lyxig räksallad, Ceasarsallad, Varmrökt laxsallad eller Grekisk sallad
Tisdag
Dijonstekt torskfilé serveras med skaldjursris och mousselinesås toppas med dill och citron
Boeuf bourguignon, oxkött, rödvin, lök och sidfläsk serveras med persiljeslungad potatis och crème fraiche
Dijonstekt grillost serveras med quinoa och bönsallad och mojorojo
Dagens Sushi
Lyxig räksallad, Ceasarsallad, Varmrökt laxsallad eller Grekisk sallad
Onsdag
Fish and chips med räkdip
Brie och salamifylld kycklingbröst serveras med krämig risotto och tryffel-doftande rödvinssås toppas med ruccola
Vegetariska grönkåls och morotsbollar serveras med krämig risotto och tomatsky
Dagens Sushi
Lyxig räksallad, Ceasarsallad, Varmrökt laxsallad eller Grekisk sallad
Torsdag
Fisk och skaldjurssoppa serveras med aioli och vitlöksbröd samt liten dessert
Marinerad helstekt kotlettrad serveras med potatisgratäng och skysås samt lökfrästa haricots verts
Asiatisksoppa med glasnudlar och örter serveras med liten dessert
Dagens Sushi
Lyxig räksallad, Ceasarsallad, Varmrökt laxsallad eller Grekisk sallad
Fredag
Mozzarella och tomat fylld koljafilé serveras med paellaris och basilikasås toppas med ruccola
Black and white oxmedaljong och fläskmedaljong serveras med bearnaise och rödvinssås samt potatiskaka
Vegetariskpizza med kronärtskocka, champinjoner, lök och basilika toppas med ruccola
Dagens Sushi
Lyxig räksallad, Ceasarsallad, Varmrökt laxsallad eller Grekisk sallad
Äntligen Fredag Chokladpudding!
Utskrift
