Tennet

Lunchmeny v.3

Pris 93 kr, 10-häfte 860 kr.

Vid allergi, fråga personalen

Kan innehålla spår av gluten och laktos

Måndag

Örtbakad torskfilé serveras med tomat och fetaost-saute samt ungsrostade grönsaker toppas med citron och oregano

Wallenbergare serveras med gräddsås och nyslaget potatismos samt grönaärtor tillbehör pressgurka och lingon      

Rödbetsbiff serveras med fetaost-saute samt ugnrostade grönsaker toppas med oregano                         

Dagens Asiatiska buffé , Lyxig räksallad, Ceasarsallad eller Grekisk sallad

Tisdag

Fisk och skaldjursgryta med saffran, fänkål, vin och tomat serveras med aioli och hembakt bröd

Smörstekt schnitzel serveras med rödvinssky och stekt potatis samt vispatcitron och kaprissmör toppas med persilja   

Smörstekt sellerischnitzel serveras med tomatsky och stekt potatis toppas med aromsmör                          

Dagens Asiatiska buffé , Lyxig räksallad, Ceasarsallad eller Grekisk sallad 

Onsdag

Laxfylld spättafilé serveras med sås på skaldjursfond, vin och grädde samt  stompad potatis toppas med örtolja  

Kycklingfärsbiff serveras med mynta och chiliyoghurt samt friterad klyftpotatis toppas med liten tomat, gurka och löksalsa

Ugnsgratinerad aubergin serveras med mynta chiliyoghurt samt friterad klyftpotatis tomat, gurka och löksalsa            

Dagens Asiatiska buffé , Lyxig räksallad, Ceasarsallad eller Grekisk sallad 

Torsdag

Dubbelpanerad koljafilé serveras med kryddkrasekräm och dilldrösad potatis toppas med liten sallad på champinjoner, räkor, lök och sparris

Lågtempat högrev serveras med skogssvampsrisotto och balsamicosky toppas med ruccola och Italiensk hårdost

Dubbelpanerad zucchini serveras med kryddkrassekräm och svamprisotto                                 

Dagens Asiatiska buffé , Lyxig räksallad, Ceasarsallad eller Grekisk sallad                                   

Fredag

Kräftgratinerad torskfilé serveras med beurre blanc och dill smaksatt duchesse toppas med ört och lökmix      

Mexikansk Hamburgare serveras med salsa, nachos, avokado-majonnäs och ost samt friterad pommes frites mm

Haloumiburgare serveras med salsa, nachos, avokado-majonnäs samt friterad pommes frites                                     

Äntligen fredag Chokladpudding     

Dagens Asiatiska buffé , Lyxig räksallad, Ceasarsallad eller Grekisk sallad

Utskrift