Lunchmeny v 50
Pris 95 kr, 10-häfte 880 kr.
Vid allergi, fråga personalen
Kan innehålla spår av gluten och laktos
Måndag
Pestobakad torskfilé serveras med krämig risotto och tomatsky samt grillade grönsaker toppas med grönt
Jägarbiff serveras med skogssvamsås och fluffigt potatismos samt skogens röda guld toppas med grovhackad persilja
Quinoa och haloumibiff serveras med krämig risotto och tomatsky samt grillade grönsaker
Dagens Asiatiska buffé
Dagens Sushi
Lyxig räksallad, Ceasarsallad, Varmrökt laxsallad eller Grekisk sallad
Tisdag
Prästoststekt spättafilé serveras med beurre blanc och dilldrösad potatis samt toppas med smörstekta champinjoner
Cajunkryddad kycklinglårfilé serveras med bulgursallad och peperonata samt toppas med crème fraiche
Spenat och ricotta fylld pasta serveras med krämig svampsås toppas med riven parmesan
Dagens Asiatiska buffé
Dagens Sushi
Lyxig räksallad, Ceasarsallad, Varmrökt laxsallad eller Grekisk sallad
Onsdag
Fiskgratäng serveras med dill och räksås samt gratinerad duchesseägg toppas med grovhackad dill
Helstekt ryggbiff serveras med rotfruktsgratäng samt tryffeldoftande bearnaise toppas med lökfrästa haricots verts
Grönsaksfylld portabello serveras med rotfruktsgratäng och tryffel-smaksatt bearnaisesås
Dagens Asiatiska buffé
Dagens Sushi
Lyxig räksallad, Ceasarsallad, Varmrökt laxsallad eller Grekisk sallad
Torsdag
Fisk och skaldjurssoppa serveras med aioli och vitlöksbröd samt liten dessert
Marinerad kalvstek serveras med rostad örtpotatis och sås på soltorkade tomater, vin, fond och grädde
Grönkål och spenatsoppa serveras med ägghalva samt vitlöksbröd och liten dessert
Dagens Asiatiska buffé
Dagens Sushi
Lyxig räksallad, Ceasarsallad, Varmrökt laxsallad eller Grekisk sallad
Fredag
Smörstekt lubbfilé serveras med Sandefjordsås smaksatt med kräfta samt Hasselbackspotatis
Jullunch, vi serverar småvarmt från våran buffévagn samt sill och ägghalvor, glögg och pepparkaka
Vegetarisk lasagne serveras med tillbehör
Dagens Asiatiska buffé
Dagens Sushi
Lyxig räksallad, Ceasarsallad, Varmrökt laxsallad eller Grekisk sallad
Äntligen Fredag Chokladpudding
Utskrift
