Tennet

Lunchmeny v.38

Pris 95 kr, 10-häfte 880 kr.

Vid allergi, fråga personalen

Kan innehålla spår av gluten och laktos

Måndag

Gratinerad torskfilé serveras med sås på rostad-tomat och skaldjursfond dilldrösad färskpotatis toppas med knaperstekt bacon 

Älgfärsbiff serveras med svamprisotto och balsamicosky samt toppas med roccula och riven hårdost  

Kikärtsbiffar fyllda med parmesan serveras med svamprisotto och toppas med roccula

 Asiatiska buffé , Lyxig räksallad, Ceasarsallad eller Grekisk sallad 

Tisdag

Lax och torsk burgare serveras med kräft smaksatt Sandefjordsås och stompad potatis toppas med grön

Cajun kryddad kycklinglårfilé serveras med bearnaisesås och friterad klyftpotatis toppas med lökmix  

Champinjon och broccolipaj serveras med bönsalsa och örtgräddfil          

Dagens Asiatiska buffé , Lyxig räksallad, Ceasarsallad eller Grekisk sallad 

Onsdag

Smörstekt kummelfilè serveras med ugnstekt lök, paprika, pumpa, potatis och blomkål samt krämig kryddkrassesås, citron  

Porchetta serveras med coponata samt råstekt provencalpotatis och sås på citron, vittvin, fond och crème fraiche 

Pankopanerad grillost serveras med ugnstekt lök,paprika, pumpa, potatis och blomkål samt kryddkrassesås

     

Dagens asiatiska  buffé , Lyxig räksallad, Ceasarsallad eller Grekisk sallad 

Torsdag

Fisk och skaldjurssoppa serveras med aioli och vitlöksbröd samt liten dessert

Lågtempat högrev serveras med stuvade svartrötter och rödvinssås samt persiljeslungad potatis

Krämig spenatsoppa serveras med ägghalva och vitlöksbröd toppas med crème fraiche     

Dagens Asiatiska buffé , Lyxig räksallad, Ceasarsallad eller Grekisk sallad 

Fredag

Pestobakad laxfilé serveras med vitvinssås och duchesseägg samt sauterade grönsaker toppas med örtolja 

Pulled beef serveras i briochbröd med liten tomatsallad och hony smoket dip samt steak fries tillbehör coleslaw

Haloumiburgare serveras i briochebröd med tomatsallad och honey smoked dip samt steak fries och coleslaw  

Dagens Asiatiska buffé , Lyxig räksallad, Ceasarsallad eller Grekisk sallad 

Utskrift