Tennet

Lunchmeny v.42

Pris 90 kr, 10-häfte 840 kr.

Kan innehålla spår av gluten och laktos

Måndag

Pestobakad laxfilé serveras med beurrè blanc och ugnsstekta grönsaker samt toppas med picklad rödlök

Cevapcici (Balkan färsbiffar på lamm) serveras med tzatziki och tomatsås samt råstekt potatis    

Veg:  Bön och fetaostbiff serveras med tzatziki och tomatsås samt råstekt potatis 

Dagens Asiatiska buffé , Lyxig räksallad, Ceasarsallad eller Grekisk sallad

      

Tisdag

Dubbel panerad sejfilé med Dansk remulad och rostad lök samt dilldrösad potatis toppas med liten skaldjurssallad       

Vitlök, timjan och champinjon ugnsbakad oxstek serveras med krämig risotto och balsamicosky samt toppas med ruccola

Veg: Dubbel panerad selleri serveras med risotto och ruccolakräm  

Dagens Asiatiska buffé , Lyxig räksallad, Ceasarsallad eller Grekisk sallad

      

Onsdag

Mozzarella och tomat fylld spättafilé med basilikasås serveras med tagliatelle eller koktpotatis, toppas med riven italiensk hårdost 

Club Sandwich (kyckling, ost, bacon och tomat) serveras på focaccia serveras med steak fries och chipotle majonnäs              

Veg:  Vegetarisk bolognese toppas med riven italiensk hårdost 

Dagens Asiatiska buffé , Lyxig räksallad, Ceasarsallad eller Grekisk sallad

      

 

Torsdag

Fiskgryta med torsk och lax serveras med mild saffransås smaksatt med fänkål samt stompad potatis, toppas med en tomat aioli  

Cajun rubbad fläskytterfilé serveras med ragu på bacon och brysselkål samt Madeirasås och ugnstekt sötpotatis, potatis och pumpa

Veg:  Enchilada med champinjoner, lök, bönor och paprika serveras med rostade grönsaker och salsa

Dagens Asiatiska buffé , Lyxig räksallad, Ceasarsallad eller Grekisk sallad

                                                                         

                                     

Fredag

Halstrad lubbfilè serveras med ratatouille potatis och en mild citron och peppar kräm samt grov hackad dill

Lövbiff med rödvinssås och vispat vitlök och persiljesmör serveras med en krämig rotfruktsgratäng samt lökfrästa haricots vert  

Veg: Rödbetsbiff med krämig rotfruktsgratäng serveras med pepparkräm     

Äntligen fredag chokladpudding

Dagens Asiatiska buffé , Lyxig räksallad, Ceasarsallad eller Grekisk sallad

 

 

 

 

 

Utskrift