Bröllop
För många är bröllopet en av de absolut största dagarna i livet. Vi vill gärna vara med och förverkliga er bröllopsdag med fantastisk bröllopsmeny till er och era gäster. Vi har komponerat några menyer som passar till de flesta bröllop. Men självklart kan vi också skräddarsy er bröllopsmeny om ni har egna önskemål. För oss är det viktigt att er personliga prägel lyser igenom!
MENY 1, (490:-)
Lax och limetartar på grovt bröd med honungssötad örtsås.
Pestobakad kycklingfilé med tomatiserad rödvinssås och råstekt potatis.
Hallonmousse med chokladkräm.
vid beställning mimimum 20 personer
MENY 2, (580:-)
Hummersoppa med oststänger.
Helstekt rådjursrack med calvadossås och potatisbakelse.
Jordgubbs & rabarber kompott med vaniljmascarpone.
vid beställning mimimum 20 personer
MENY 3, (590:-)
Räk- & kräftbakelse på färska salladsskott och löjrom.
Helstekt gödkalv entrecote med tryffelsås och bacon, ost & örtfylld potatis.
Chokladpannacotta med sockrade björnbär.
vid beställning mimimum 20 personer
MENY 4, (550:-)
Lindad Galiamelon med parmaskinka samt en ljummen ostbakelse.
Färskost gratinerad laxfilé med kall löjromsås till det serveras dillkokt potatis.
Jordgubbsbakelse med limekräm.
vid beställning mimimum 20 personer
Så fungerar det
Vi levererar över hela Göteborg med dess omnejd. Priserna avser per person.
Leverans ingår vid beställning över 4000:-
Uppläggnings bestick och skålar följer alltid med. All mat är upplagd på fat.
Maten levereras varm i värmeboxar el värmekantiner. Förutom mat & dryck tillhandahåller vi även serveringspersonal och porslin.
Kontakta oss för mer information. 031-15 20 60